Visfondue en visgourmet

Heerlijke verse vis en schaaldieren, mooi gedresseerd op schotel.  Gepocheerd bij visfondue, gebakken bij visgourmet. Maak het u eens  gemakkelijk.  Zet uw gasten aan het werk.  Altijd succes!     

350 gram netto vis per persoon:  tongfilets, zalmfilet, victoriabaars, roodbaars, kabeljauw, pangasius, sint-jacobsvruchten, gamba’s, scampi’s, tilapia, visbouillon (alleen bij visfondue), twee warme sauzen en één koude saus